Термоси. Термокружки.

1. Термос - виручить на природі, на роботі та в поїздці

Пити гарячий чай під час прогулянки в зимовому лісі. Зробити перерву на каву на будівництві. Пообідати теплими домашніми стравами у польових умовах. Зробити корисний трав'яний настій. Як чудово, коли під рукою є термос! Він використовується для збереження не лише тепла, а й холоду. Наприклад, влітку до нього можна налити холодний лимонад чи покласти лід. Температура всередині може зберігатись від 8 до 24 годин!

А почалася історія термоса в 1892 з винаходу судини Дьюара. Його особливість полягала у подвійних стінках, між якими був вакуум. Пізніше посудину вдосконалив німецький виробник скла Рейнгольд Бургер: додав до нього металеву колбу, пробку та склянку. Більше того, він запатентував фіксацію горловини судини у колбі. У 1903 році винахід вийшов на ринок. А з 1904 року він став офіційно називатися «термос», тобто. «Гарячий»: закрита ємність зберігає температуру рідини всередині, не даючи їй остигати довгий час. Виріб завоював популярність. Патент на винахід було продано багатьом закордонним компаніям. Так термоси почали з'являтися у різних країнах.

З моменту появи першого термоса пройшло багато часу – його конструкція та зовнішній вигляд змінювалися, використовувалися нові матеріали, розширювалась сфера його застосування. Звичайно, зміни торкнулися конструкції. Сьогодні на ринку можна знайти безліч моделей. Як визначити їхнє призначення на вигляд? Давайте розберемося.

2. Які бувають термоси
Якщо ви зацікавилися питанням вибору, то, напевно, вже звертали увагу на те, що всі моделі відрізняються конструкцією. І не лише через естетичні міркування. Багато в чому будова термоса впливає на його призначення та можливість експлуатації у тих чи інших ситуаціях. Допоможе розібратись таблиця.

Особливості термосів різних типів

Тип Особливості
Куля

Конструкція має витягнуту циліндричну форму, що нагадує кулю – звідси й назва. Це робить термос компактним та зручним для перенесення. Наприклад, його легко помістити в бокову кишеню рюкзака або поставити в сумку. У нього вузьке шийка, тому основне призначення – це зберігання напоїв. Замість пробки у сучасних моделей використовується кришка, що закручується, з клапаном. Тому якщо ви захочете налити чашку чаю, не доведеться знімати кришку і давати остигати вмісту термоса – через клапан тепловтрати мінімальні. Верхня кришка служить склянкою, якщо під рукою немає чашки
Універсальний

У нього трохи ширша конструкція, а горловина має більший діаметр. Тому в ньому можна зберігати напої, так і гарячу їжу. Внутрішня кришка може мати клапан для зручності наливу рідин, а зовнішня служить склянкою або контейнером для їжі. Такий термос може мати бічну ручку, завдяки якій зручно нахиляти його під час наливання.
З кришкою-помпою

Конструкція має настільне виконання. Вона досить широка, а зверху є потужна кришка з помпою, шланг від якої йде на дно. Головною відмінністю від інших видів є те, що для наливу рідини не потрібно знімати кришку – достатньо натиснути на неї, і з носика ллється гарячий чай або кава. Такий термос довше за інших здатний зберігати температуру при експлуатації, оскільки кришка не знімається при наливі. Він підійде для використання на пікніку, дачі або польової кухні. Однак через значні габарити поміститься не в будь-який рюкзак.
Судковий

Має широку конструкцію, а всередині міститься від 1 до 3 пластикових контейнерів – судків. Це відмінний варіант для зберігання обіду – можна в одній ємності тримати суп та друге. Кожен контейнер герметично закривається. У деяких моделей у комплекті йде ложка, яка кріпиться на бічному тримачі
Який термос вибрати? Виходьте зі своїх цілей. Якщо ви любите довгі прогулянки, походи та пікніки, найкращим варіантом стане термос-куля. Для стаціонарного використання будинку, на дачі або в поході підійде модель з кришкою-помпою – для великої родини можна вибрати модель великого обсягу, щоб гарячого напою вистачило на всіх. Якщо чекають польові роботи або довге перебування у місцях, де немає можливості розігріти обід, судковий термос допоможе зберегти тепло домашніх страв. І на усі випадки життя підійде універсальний варіант.

3. Матеріал виготовлення
Найголовніше при виборі термоса – те, із чого він виготовлений. Це впливає не лише на якість виробу, але й на здатність тримати температуру та інші експлуатаційні властивості.

Почнемо із корпусу. Металевий має відмінну міцність і стійкість до ударів. Наприклад, він підійде для походу та активного проведення часу на свіжому повітрі. Пластиковий корпус, як правило, легший і коштує дешевше. Такий варіант підійде для використання на дачі, на роботі чи вдома.

Корисна порада. Щоб перевірити якість та надійність конструкції, візьміть термос у руки та потрясіть. При цьому не повинно чутися брязкіт і стукоту. Якщо чується шум, то колба закріплена ненадійно. Від такого виробу краще відмовитися.

Зверніть увагу на матеріал колби. Від цього залежить тривалість збереження температури. Є три найбільш поширені види колб.

Скляна - традиційний варіант, який раніше застосовувався у всіх термосах. До переваг відносять якість зберігання продуктів, тривале збереження температури, легке миття. Однак скло досить тендітне, і при падінні колба може зашкодити. Нині такий варіант в основному вибирають для будинку чи дачі, коли ємність не потрібно часто переносити.
Пластмасова – легка, і це її головна перевага. Не боїться ударів – можна використовувати термос будь-де. Однак пластмаса вбирає запахи. Тому після кави його запах збережеться навіть при заливанні в ємність чаю. Цей варіант є оптимальним, якщо ємність вам потрібна тільки під один напій.
Сталева – є оптимальним варіантом для зберігання як продуктів, так і напоїв. Колба не вбирає запахи, добре зберігає температуру, стійка до ударів. Однак вона ускладнює термос у порівнянні з пластиковою. Краще вибирати колбу з нержавіючої сталі, тому що звичайна сталь з часом покриється корозією. Місткість зі сталевою колбою можна використовувати в польових та похідних умовах, не боячись ушкоджень.
Корисна порада. Матеріал термоса має бути не тільки надійним, а й безпечним. Перевірити це можна при покупці: відкрийте кришку та переконайтеся, що немає сторонніх запахів. Неякісні вироби можуть виділяти неприємний запах, який посилиться під час нагрівання. Токсичні пари небезпечні здоров'ю.

4. Вибираємо відповідний обсяг
Залежно від мети використання термоса вибирайте відповідний об'єм. Ви можете використовувати його тільки для напоїв або для їжі. Запас може бути розрахований на одного або кількох людей. Обміркуйте це заздалегідь. Місткості великого об'єму довше зберігають температуру. Однак не варто керуватися правилом «чим більше, тим краще». Адже надто громіздка ємність у деяких ситуаціях стане тягарем.

Умовно можна поділити моделі на три групи.

Малого об'єму - від 0,25 до 0,7 л, підходять для напоїв та їжі на одну людину.
Середнього об'єму – від 0,8 до 1 л, підходять для напоїв та супів на одну або дві особи.
Великого обсягу - від 1,2 л і більше, підходять для напоїв на всю сім'ю або велику компанію.
Корисна порада. У термосі можна не лише зберігати готові страви, а й готувати каші, супи, йогурти. В інтернеті є багато цікавих рецептів. Вам не доведеться стежити за процесом, як при приготуванні на плиті. Наприклад, ви залишаєте кашу в термосі на ніч, а вранці на вас вже чекає смачна гаряча страва. Якщо ви використовуватимете його для цих цілей, краще підбирати модель об'ємом від 2 л. Мусить вистачити на всю родину!

5. Як довго колба зберігає температуру?
Якісні термоси здатні зберігати початкову температуру напоїв та страв до 24 годин і навіть довше. Тривалість залежить від багатьох факторів: від матеріалу виготовлення колби, об'єму термосу, початкової температури рідини, температури навколишнього середовища. Зверніть увагу на заявлену температуру, яку має зберігати колба. Вона повинна опускатися нижче +50 °З. Інакше замість гарячого вийде теплий чай. Наприклад, термос зі сталевою колбою об'ємом 0,75 л при початковій температурі залитої рідини +95 °С зберігатиме температуру протягом 6 годин на рівні +80 °С, протягом 12 годин - на рівні +70 °С.

Корисна порада. Перевірити виріб можна в домашніх умовах. Спочатку обдайте внутрішню колбу окропом - злийте. Потім заповніть її гарячою водою і залиште на кілька годин. Не відкриваючи кришку, доторкніться до корпусу – він не повинен бути теплим. Якщо ж він нагрівся, значить через стінки тепло йде з колби. Такий виріб не зберігатиме температуру в заявлений час. Його краще одразу повернути до магазину.

5. Як довго колба зберігає температуру?
Якісні термоси здатні зберігати початкову температуру напоїв та страв до 24 годин і навіть довше. Тривалість залежить від багатьох факторів: від матеріалу виготовлення колби, об'єму термосу, початкової температури рідини, температури навколишнього середовища. Зверніть увагу на заявлену температуру, яку має зберігати колба. Вона повинна опускатися нижче +50 °З. Інакше замість гарячого вийде теплий чай. Наприклад, термос зі сталевою колбою об'ємом 0,75 л при початковій температурі залитої рідини +95 °С зберігатиме температуру протягом 6 годин на рівні +80 °С, протягом 12 годин - на рівні +70 °С.

Корисна порада. Перевірити виріб можна в домашніх умовах. Спочатку обдайте внутрішню колбу окропом - злийте. Потім заповніть її гарячою водою і залиште на кілька годин. Не відкриваючи кришку, доторкніться до корпусу – він не повинен бути теплим. Якщо ж він нагрівся, значить через стінки тепло йде з колби. Такий виріб не зберігатиме температуру в заявлений час. Його краще одразу повернути до магазину.